|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hotel Het Maashotel ****
Het Maashotel in Broekhuizen mag een unieke horecagelegenheid worden genoemd. Wat dit hotel vooral bijzonder maakt, is de locatie: aan de rand van de Maas, met uitzicht op het veerpontje tussen Broekhuizen en Arcen. "De ligging van het Maashotel is gewoonweg fenomenaal. Je waant je hier in een klein paradijs", zo zegt patron Jules Peeters. Met bijna veertig jaar ervaring heeft Peeters zijn sporen in de horeca meer dan verdiend. Hij was onder meer werkzaam bij De Hoeve in Venlo, kookte op locatie voor Hostellerie de Hamert en was vele jaren exploitant en chefkok van Kasteel Ooijen. In 1999 ging Peeters aan de slag bij het Maashotel, toen nog het Veerhuis. Vorig jaar oktober kreeg hij de kans om deze zaak over te nemen. "Die wilde ik niet voorbij laten gaan; horecagelegenheden zo mooi als het Maashotel zijn er maar weinig. Daarbij is ook de omgeving prachtig; mensen kunnen in Noord-Limburg nog puur genieten, er is hier nog geen sprake van massatoerisme. Wat dit betreft bevinden we ons in een vergeten stukje Nederland." Buitenrestaurant Het Maashotel staat in de eerste plaats garant voor kwaliteit. Dit kwaliteitsaspect vindt men terug in alle facetten van het hotel: de inrichting, de bediening én de keuken. "De klassieke Franse keuken vormt de basis van onze keuken. We geven hier op diverse vlakken echter een eigen, moderne draai aan", vertelt chef kok Jan Cremers, die in het verleden onder meer werkzaam was bij Restaurant Valuas in Venlo en bij de Heeren van Arcen. "Daarnaast werken we veel met producten uit de streek én zijn seizoensproducten heel belangrijk. In het voorjaar staan de asperges centraal, ‘s zomers doen we veel met vis en in het najaar nemen paddenstoelen en wild een belangrijke plaats in op de kaart. Het Maashotel biedt dus voor iedereen en voor elke portemonnee wat wils." Gasten kunnen bij het Maashotel binnen én buiten dineren. Aan de oever van de Maas is namelijk een heus buitenrestaurant gecreëerd. Jules Peeters: "Door een speciale aankleding en inrichting is onze eetgelegenheid in de openlucht méér dan een gewoon terras. Mensen kunnen hier dan ook niet terecht voor alleen een kopje koffie of een pilsje. Voor lunch of diner is iedereen echter van harte welkom." Niet alleen lunchen of dineren maar ook overnachten bij het Maashotel is een belevenis. Het hotel beschikt over tien kamers en twee penthouses, alle met uitzicht op de Maas en met een balkon aan de Maaszijde. "Gasten kunnen vanuit hun bed de Maas zien. En zeg nu zelf: waar maak je zoiets mee?" Peeters benadrukt dat het Maashotel ook diverse zakelijke faciliteiten biedt: op de eerste etage is een sfeervolle vergaderruimte ingericht, ook weer met balkon aan de Maaszijde. Deze ruimte kan eventueel ook worden afgehuurd voor intieme diners, bijvoorbeeld in de familiesfeer. Hotel Het Maashotel in Broekhuizen, hotels Noord-Limburg Veerweg 11 - 5872 AE Broekhuizen Routeplanner 077-463 2114 Hotel het Maashotel in Broekhuizen boeken 
|
| Andere accommodaties om te overnachten in Broekhuizen:
Bed & Breakfast in Broekhuizen Campings in Broekhuizen Groepsaccommodaties Pensions in Broekhuizen Vakantie-appartementen in Broekhuizen Bungalows & Vakantiewoningen in Broekhuizen
|
| Wat u verder kunt doen in Broekhuizen: Restaurants in Broekhuizen Zwembaden in Broekhuizen
|
|
|
